一、用电饭煲煮粥不溢锅的技巧是什么？

在网上看了大部分信息，无非是一篇文章千份转，无非是加油煮，加醋煮，开盖煮，放筷子煮，放勺子煮，半开盖煮，原理就是让粥达不到溢出的沸点，当然很多方法是不管用的，都是互相抄来复制黏贴的，我都怀疑他们都不下厨房的，有的方法管用，但因为煮粥的沸点不太高，味道自然差些。

在网上看了大部分信息，无非是一篇文章千份转，无非是加油煮，加醋煮，开盖煮，放筷子煮，放勺子煮，半开盖煮，原理就是让粥达不到溢出的沸点，当然很多方法是不管用的，都是互相抄来复制黏贴的，我都怀疑他们都不下厨房的，有的方法管用，但因为煮粥的沸点不太高，味道自然差些。

现在交给大家亲测的方法， 现在交给大家亲测的方法，希望对大家有帮助：

1，热馒头菜煮粥法：

在煮粥的锅上加一层金属的笼屉后再加盖便可放心地煮粥，无须揭盖，米汤也不会溢出来。因为米汤升温沸腾上涌时，遇到温度较低屉及其上方较冷的空气便会自行回落，米汤如此反复升降而不溢出锅外，煮粥时，顺便在笼屉上热些馒头和菜等食物。

图片：百度

若是有些轻微溢到一点馒头上，说明粥煮的有些多，不过不会溢出锅。

2，煮粥时，在锅里倒着放个碗，ok了

二、电饭煲熬粥怎么不溢锅？

要想电饭锅煮粥不容易溢出来，可以在煮粥的时候不要大量加水，只加到电饭煲的三分之一处就可以了。也可以在煮的时候盖子不要盖紧，留一道缝，最后在粥快煮开之前，在里面加上少量食用油，也能起到防溢的作用。

油的密度比较小，和水混合时，会漂浮在水的上层，将水和空气分开，而油的沸点又比较高，当水温达到100摄氏度的时候，这一层油就能有效抑制水的沸腾。

三、智能电饭煲煮粥不会溢锅吗？

智能的电饭锅煮稀饭一般不会溢锅，但是前提是必须要遵守电饭锅的使用方法。

再智慧的家电也需要使用者配合使用方法进行，智能电饭锅煮饭也有明确的放水要求，只要你按照电饭锅规定的水量进行注水，电饭锅在使用的时候就不会把稀饭溢出锅外。

四、电饭煲煮银耳怎么不溢锅？

不要直接在水里炖煮，如果隔水炖的话，一点也不会溢锅。而且，炖盅里最初加多少水，炖好就是多少水，也不会减少。

因为炖锅里水沸腾是100度，那么炖盅里肯定低于100度，所以银耳在里面翻滚，却不会溢出来。

所以，放进锅里，设置好时间，就可以去玩啦，不用人管，多方便！

而且，炖盅里水放得少，炖好的银耳羹却一样软糯粘稠，比直接水煮的浓度更高，更滋补！

五、不溢锅的电饭煲哪个好？

国内品牌的IH智能电饭煲目前最好。

1、首先品牌来说质量比较好。就性价比来说，锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。

2、然后类型来说；分智能的电饭煲和机械的电饭煲。

六、智能电饭煲煮饭溢锅怎么回事？

智能电饭煲煮饭溢锅原因：

1、在使用智能电饭煲煮食物的时候，将水放得过多，超过了电饭煲的2/3，这种情况下，电饭煲就很容易出现溢锅的情况。

2、如果使用电饭煲来煮稀饭，就容易出现溢锅的情况。

3、在选择功能选项的时候，如果将模式选错，那么也有可能会导致电饭煲溢锅。

4、电饭煲的排气孔被堵住之后，也容易出现溢锅的情况。

七、哪款电饭煲煮粥不溢锅啊？

目前市面上有很多款电饭煲都具备防溢锅设计，可以有效避免煮粥时的溢锅问题。其中一款比较受欢迎的是具备智能控温功能的电饭煲，它可以根据粥的状态自动调整温度，避免粥煮沸时溢锅的情况发生。此外，选择容量适中的电饭煲也能减少溢锅的可能性，因为过大的容量可能导致粥溢出。另外，选购时可以关注产品的用户评价和使用经验，了解其是否存在溢锅问题。总之，选择具备防溢锅设计、智能控温功能和适当容量的电饭煲，可以更好地煮粥而不溢锅。

八、怎么样让电饭煲不溢锅？

我们在煮粥、煮饭的时候，水沸腾了产生很多气泡，气泡把米和水顶出来了，然后就发生溢锅了。

特别是煮粥的时候，要防止其实既简单又麻烦，需要人守在边上，看到要溢锅了，就加点冷水，每隔一段时间重复下，直到煮好。

这是传统的做法，不过现在美的新出了款涡轮IH智能煲，有涡轮动力技术，可以自动旋转把锅内的空气抽走形成负压，锅里产生的气泡自己就胀破回落了，防溢锅很专业的说。

九、电饭煲溢锅怎么解决？

　　电饭煲煮稀饭米汤经常溢出解决办法如下：　　

一、只要提前2到3个小时，把米洗净，放在适量的水中浸泡，就能避免米汤外溢。　　

二、另外如果是烧稀饭，只要往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，就不容易外溢了。　　

三、煮粥时，先淘好米，待锅半开时(水温50℃至60℃)，再下米，即可防止冒锅外溢。

十、陈米电饭煲会溢锅？

电饭煲溢锅跟陈米，新米沒关系，是电饭煲的质量问题。