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喝茶的步骤?

316科技 85

一、喝茶的步骤?

1、用开水烫洗茶具;

2、投茶,将茶叶投入茶壶(盖碗)中;3、清洗洗茶(非必要);

4、正式冲泡;

5、春风拂面,即刮沫;

6、盖上壶盖;

7、分置茶杯、茶具;

8、轻轻将壶中茶水倒入公道杯;

9、将茶汤分别倒入闻香杯;

10、将茶双手送到客人面前;

11、闻香;

12、细细品茗。

二、喝茶的步骤(礼仪)?

当今社会,客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露; 男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候,了解到——在我国的社交场合当中,有一种常见的礼节:当别人给自己倒茶时,为了表示感谢和敬意,用自己的手指轻叩桌面数下。

  当今社会,客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。谭老师在最初接触喝茶礼仪的时候,了解到——在我国的社交场合当中,有一种常见的礼节:当别人给自己倒茶时,为了表示感谢和敬意,用自己的手指轻叩桌面数下。

  这种“叩手礼”或称“叩指礼”的来历,有两种说法,但都和乾隆微服私访有关。

  传说一:乾隆皇帝微服私访下江南,来到淞江,带了两个太监,到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝不明其意,忙问:“掌柜的,你倒茶为不多不少齐巧洒三下?”老板笑着回答:“客官,这是我们茶馆的行规,这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听,夺过老板的水吊,端起一只茶杯,也要来学学这“凤凰三点头”。

  这只杯子是太监的,皇帝向太监倒茶,这不是反礼了,在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆,暴露了身份,这是性命攸关的事啊!当太监的当然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。谭老师表示,这样“以手代叩”的动作一直流传至今,表示对他人敬茶的谢意。

  传说二:乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,也微服前往茶楼护驾,怕万一出事,自己担待不起。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐,但也不好当即跪在地上来个“谢主隆恩”,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

  一、喝茶前

  座位:如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

  礼仪讲师谭小芳表示,尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位

三、喝茶的正确步骤?

喝茶是现代人不可或缺的一种生活方式,而随着现在人们的生活质量不断地提高,人们闲暇的时间逐渐增多,大家都开始习惯烧水喝茶,但对如何正确地泡茶喝茶依然会有朋友不太了解,下面就为大家介绍一下喝茶的的正确步骤吧。

一、温茶器泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。

二、洗杯使用杯清洗。

三、置茶用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。

四、 洗茶茶叶是农产品,故此茶亦虽要清洗,只需注水于茶叶再实时倒出便可。

五、 注水注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温,如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,可用茶壶盖轻轻抹去。

六、 浸泡盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶,使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外内一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。

七、 出茶出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶,令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手,动作自然舒适为上。如果出茶不顺,可以使用茶通。

四、喝茶的几个步骤?

一是净手。保持卫生是喝茶的基本要求。

二是烫杯温壶,通过倒入热水,让壶和杯子都保持适宜的温度,提高茶汤的品质。

三是置茶,将茶叶放入茶杯或茶壶中,在没有茶夹的情况下,洗手就起到了重要的作用。

四是洗茶,用清水轻轻冲洗茶叶,去除灰尘和杂质。

五是冲泡,倒入热水,让茶叶充分释放出香气。

六是去浮沫,用壶盖或杯盖将浮沫刮掉,让茶汤更加纯净。

七是封壶,盖上壶盖或杯盖,让茶香在茶具中流转。

八是分杯,用茶夹将提前煮沸的主杯和闻香杯取出,摆放整齐。

九是倒入公道杯,这样可以让茶水更好地混合,体现中国茶文化的讲究。

十是将混合好的茶水倒入闻香杯,填满七分,这是对客人的一种尊重。

十一是奉茶,用双手将茶杯送到客人面前,表达主人的好意和尊重。

十二是闻香,这一步带着敬意,也是对茶的一种赞美和体味。

十三是品茶,细细呷上一口,浅尝慢饮,享受茶香的微妙。

五、茶几喝茶步骤?

喝茶步骤如下:

1、暖杯

用热水冲洗茶具,让茶具受热均匀。

2、取茶

用镊子取适量茶叶放入容器中。

3、醒茶

只需让茶叶感受到热度并唤醒茶叶的香味即可。

4、泡茶

将醒茶的水倒掉,并以高位冲水的方式将沸水倒入容器中。

5、倒茶

将泡好的茶倒在公道杯里,然后再将茶水分到小杯子里进行品茶。

综上所述,喝茶的步骤有以下几个,分别为暖杯、取茶、醒茶、泡茶、倒茶、品尝。以上的泡茶步骤只针对是普通茶叶,对于一些特殊的茶叶,还需要进行其它的步骤。

六、喝茶分哪些步骤?

第一道:净手和欣赏器具

即洗手, 喝茶卫生很重要;然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这些准备是为了喝茶前有个放松的心情。

第二道:烫杯温壶

把茶叶和器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香。将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有人称之为洁具提温。

第三道:马龙入宫

把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

第四道:洗茶

将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后迅速倒出。目的是把茶叶表面的不清洁物质去掉,同时也将没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道:冲泡

将沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,不要一次把壶倒满。这个步骤是茶道表演上常用的,所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

第六道:春风拂面

这步骤完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,目的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道:封壶

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道:分杯

这一步是准备喝茶,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第九道:玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道:分壶

将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

第十一道:奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道:闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道:品茗

现在终于可以喝茶了!客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

七、喝茶的步骤是怎样的?

温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。

投茶:取5g左右茶叶放入茶壶中。

洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。

泡茶:倒掉洗茶的水,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。

出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味。以上是泡茶的一般步骤,对于不同品种的茶叶,在茶具选用、冲泡步骤上还有细节上面的不同,

八、喝茶洗杯的几个步骤?

第一步,先将带有茶垢的茶杯提前十五分钟左右放到盛有一些清水的盆子。

第二步,将杯子从清水里拿出后,保持湿润状,用一块抹布醼上一些白醋,涂抹在有茶垢的地方,等待一至二分钟即可进行

第三步。 如何清洗茶杯茶垢?

第二步,等待一会儿后,用牙刷醼上一些牙膏,把一些食用盐撒在牙膏上面,然后在有茶垢的地方均匀地来回刷,你会看见茶垢慢慢的脱落。

九、喝茶的正确方法与步骤?

喝菜的正确方法与步骤归纳如下:笫一遍要倒掉,因第一遍茶叫做醒茶,只是用来洗洗茶,把茶鸟酚给醒出,笫二遍荣再喝;泡茶应用温水来泡,太热的水会破坏茶中的营养物质;红茶偏热,绿茶偏寒,一般冬天饮红茶,夏季饮绿茶,另外应根据自已的体质选择喝什么茶。

喝茶应选择紫砂,玻璃,陶瓷,不能用保温怀等;不要睡前喝茶,空腹喝荣;不要喝隔夜茶,隔夜茶中会滋生很多细菌;喝茶应小囗慢饮的只茶,每天饮茶一定要适量,睡前?要喝茶。

十、喝茶八个步骤?

喝茶是一种传统的中国文化,有许多不同的步骤和礼仪。以下是喝茶的八个步骤:

准备茶具:准备好茶壶、茶碗、茶杯、茶漏、茶匙等茶具。

清洗茶具:将茶具用热水清洗干净,去除灰尘和杂质。

煮水:将水壶中的水烧开,倒入茶具中。

加入茶叶:将适量的茶叶放入茶具中,根据茶叶种类和个人口味确定茶叶的用量。

浸泡茶叶:将茶具中的水倒入茶杯中,等待几分钟,让茶叶充分浸泡。

倒掉第一泡茶:将茶具中的第一泡茶倒掉,这被称为“洗茶”。

品尝茶叶:在茶叶浸泡好后,品尝茶叶的味道和口感,根据自己的口味来调整茶叶的用量和浸泡时间。

倒茶:将茶杯中的茶倒入茶碗中,然后用茶漏过滤掉茶叶。

品尝茶汤:品尝茶汤的味道和口感,判断茶叶的质量和品质。

以上是喝茶的八个步骤,这些步骤旨在让人们更好地品尝茶叶,享受茶文化的乐趣。

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