一、每天早上一杯咖啡真的好么？

早上喝咖啡≠空腹喝咖啡！！！

早上喝咖啡有利于健康，空腹喝咖啡影响健康。

在你看到这篇文章之前，也许你还在用固有的思维看待喝咖啡这个问题。也有很多人觉得喝咖啡不好，尤其是早上喝咖啡会对身体不好。但是对于我个人来说，对待这个问题我还是很有感触的。毕竟我喝咖啡也已经有几年时间了，不管是上班还是在家里，基本每天的咖啡都是没有断过的了。

今天就和大家一起来聊聊，咖啡具体应该如何去选择，以及早上喝咖啡会有哪些有利的地方。欢迎小伙伴们跟我一起来讨论，有喜欢的可以点赞收藏呀。

一提到早上喝咖啡，很多人想的都是把咖啡当做早晨的“第一杯水”，尤其是想通过咖啡帮助减肥的人，早晨起来喝一杯黑咖啡。但，这是大错特错的！

我们不管是出于减肥或其他的“目的”性喝咖啡，还是单纯的喜爱咖啡，都应该学会正确的喝咖啡，即选择正确的时间喝咖啡、选择好的咖啡。否则不仅达不到我们想要的目的，还可能会损害我们的健康。

早上喝咖啡对身体当然好，这是我在文章开篇就提到的观点。

早上喝咖啡不仅可以提神，还可以改善便秘、甚至还有防癌的功效。

但不建议大家空腹喝咖啡，空腹喝咖啡即使是黑咖啡也不会起到减脂的作用，而且它会刺激胃液的新陈代谢，刺激胃肠道，对胃肠道的身心健康有损害。

在正确的时间喝咖啡更好！

我喝咖啡的时间一般都在早上9：00～10：00左右，每天早餐过后到办公室冲一杯咖啡，可以提高精神状态更好的工作，还可以达到减脂的功效。

休假的时候因为时间比较富裕，我也会给自己自制一杯热摩卡或者常温的生椰拿铁和早餐一起享用。（生椰拿铁加冰YYDS，不过早上为健康考虑还是不加冰好）

我的工作也没时间午休，有时候下午难免会犯困，冲上一杯咖啡提起精神继续搬砖。之前买了知乎的挂耳咖啡味道确实很不错，但是个人觉得在办公室泡挂耳不是很方便，现在知乎又出了这种袋装冷萃液组合装在办公室冲泡也超级方便。

但下午四点过后就不建议大家再喝咖啡了，除非你想深夜失眠。说到这里不得不提到让我无限回购的UCC117黑咖啡，有一次我五点多用这款咖啡冲泡了一杯摩卡，结果凌晨两点还在床上辗转反侧的睡不着，更悲催的是第二天还要上班。自此之后，如果没有熬夜需求，我绝不会在下午三点后喝咖啡了。

运动前喝咖啡可以提高人的耐力和体力，咖啡中的咖啡因含有激活脂肪酶，会把脂肪分解成脂肪酸和甘油，促进脂肪燃烧。一般喝完咖啡30分钟后人体内的脂肪就会燃烧起来，这时候在去锻炼减脂的效果会大大增加。

每次去健身房前我也会喝一杯黑咖啡，也不用带去健身房，并且锻炼中也不建议喝咖啡，运动中喝咖啡也会对胃肠道造成负担。

喝咖啡，不仅要在正确的时间喝，还要知道怎么去选择咖啡。

作为一个咖啡的狂热爱好者来说，像市面上很多常见的咖啡我基本都有尝试过。比如说速溶咖啡、挂耳咖啡还有冷萃液等等。怎么说呢，他们的口味和口感都是各有利弊吧。而且我居然还买过一个咖啡机，现在想想当时也真的是太冲动了。基本用了几次之后就直接闲置了，费钱又占地方。

主要是没有那么多的时间和精力去收拾咖啡机，所以如果不是有大把充足时间的小伙伴还是别踩咖啡机的坑了吧。另外速溶咖啡我也不是很喜欢，相比较来说还是冻干咖啡和冷萃液是比较适合我的了。

在有闲情雅致的时候还可以把自己当作一名咖啡师，自己调配各种创意特饮，牛奶、椰奶、果汁、炼乳、焦糖珍珠、巧克力酱等等。只要你喜欢、只要你能想到，可以随心所欲，解锁各种咖啡的喝法。

我觉得这不仅仅是一个品尝咖啡的幸福，更有自己亲自动手的快乐感在里面了。如果你亲手制作了一杯自己很喜欢的饮品，这样在喝起来的时候也能够感觉倒非常的满足了。比如以前我就非常喜欢摩卡和奶油，搭配在一起虽然说是热量的炸弹吧，但是一下就让人有了热量的幸福感。

挂耳咖啡比较适合休假在家的时候冲泡着喝，毕竟挂耳咖啡最接近手冲咖啡，所以要有一种手冲咖啡的仪式感！知乎的挂耳咖啡我也是很喜爱的，也是根据烘焙程度分了三种，我最喜欢的还是重度烘焙的，味道很醇厚，也不会觉得酸。

很多人应该会对速溶咖啡比较熟悉一些，觉得速溶咖啡喝起来比较方便，出门携带也很简单。但是还是要告诉大家，像一般的速溶咖啡，真的还是少喝比较好。因为他们在生产的时候一般选用的咖啡豆都不是台好，烘焙度也往往是达不到所需要的标准的。而且还会向里面添加一定的添加剂和防腐剂，长时间喝的话不仅口感差，对身体也不是太有好处的了。

最开始喝咖啡的时候我也买过不少品牌的速溶咖啡，不懂咖啡时觉得速溶咖啡很好很香，一杯咖啡整个办公室都能闻得见一股“醇香”的味道，对咖啡有了更深的了解后真的就不想再碰速溶咖啡了。

还要一些速溶咖啡里面会加入不少的香精添加剂，很浓厚的香味往往会盖过了咖啡原有的醇正浓厚的气味了。所以像这类的咖啡最好还是少接触比较好。

总体来说，其实避开空腹喝咖啡之外，对于我们来说早上喝咖啡的好处还是非常多的了。只要大家掌握好喝咖啡的量，找到正确的喝咖啡的时间就可以了。另外，咖啡的品牌也一定要选择好哟。

二、一杯咖啡几克咖啡粉？

咖啡豆做的都是按比例说，一般是1:10到1:18之间，大多1:15左右，就是1克豆15克水，一杯单品咖啡默认按150毫升算这个比例不固定，根据器具，咖啡品种，个人口味要调整

三、一杯咖啡多少咖啡粉？

一般粉和水的比例，控制在1:10到1:20都行。

比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。打个比方，楼主现在想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以。

水粉比是冲煮时咖啡粉和我们加入的水的量的比例，粉液比是咖啡粉和我们获得的咖啡液的体积的比例。通常咖啡液的体积=水的体积-1.5*粉量，计算时也有比例系数的采用2或者3的，这些都是无伤大雅的细节。经过计算，SCAA图表中采用的比例系数约为2.19

四、冲一杯咖啡多少咖啡粉？

一般粉和水的比例，控制在1:10到1:20都行。

比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。打个比方，楼主现在想要冲一杯350毫升的水，就可以用20克的咖啡粉，或者30克都可以

五、一杯咖啡有多少咖啡渣？

根据国际咖啡组织的计算统计，每1吨咖啡豆可以生成650 kg的咖啡渣，每制备1 kg速溶咖啡会生成2 kg的湿的咖啡渣，按日常每杯计算的话，一杯咖啡便可产生约20克的咖啡渣。

六、一杯咖啡多少咖啡豆？

一杯咖啡15到20颗咖啡豆。

1、咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

2、最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。

3、又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。

七、一杯咖啡要多少咖啡粉？

2克。

普通的咖啡杯一般只需要两克的咖啡粉就可以冲出一杯香浓的咖啡，如果是那种特制的容量大的咖啡杯，则需五克左右的咖啡粉冲泡

八、一杯咖啡需要多少咖啡豆？

想要制作出一杯360ml的咖啡，将咖啡豆的分量控制在20g左右即可。通常手冲咖啡时水粉的比例最好是控制在15：1，我们需要根据咖啡杯的容量来控制咖啡豆的分量。

九、一杯咖啡多少克咖啡豆？

冲咖啡需要用的咖啡店通常都是按克来算的，一般来说冲一杯咖啡需要10克咖啡豆。

一般在做手冲咖啡的时候都是说比例的，水粉比例为1：10~20，一般都是1:15，也就是说1克咖啡豆要用10克的水。

手冲咖啡的制作方法步骤如下：

第一步：准备沸水

制作手冲咖啡最重要的原材料就是沸水和咖啡豆，所以需要事先预估即将使用到的水并煮沸，其中包括冲洗器具的用量。

第二步：湿滤纸

将事先准备好的沸水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上，然后倒掉分享壶内的热水，这一步同时也完成了温杯。

第三步：准备咖啡粉

准备好适量的咖啡豆，然后磨成咖啡粉。将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平。

第四步：冲泡与萃取

将刚烧开的热水均匀浇注在咖啡粉上，一定要控制水的流速，流速不能太大，当水量到达滤纸的一半时停止10秒，使咖啡粉充分吸水后膨胀。

第五步：完成冲泡

缓缓地倒入剩下的水，水流要保持稳定，可以顺着一个方向画同心圆进行注水，直至咖啡粉的外围。冲泡足够的水就停止，然后清洗器具。

十、一杯咖啡的咖啡豆成本？

业内人士分析：以云南咖啡豆为例，在产地的收购价格，约为1公斤13元左右，经过各种流转贸易成本，从产地再到工厂再到咖啡店，成本累加后为20元左右，而1公斤生豆平均能做50杯咖啡。

在一杯30块的咖啡里，咖啡生豆作为原材料价格占比很低。相比来说，很多咖啡店加的牛奶，都是知名品牌或者进口品牌，成本甚至比咖啡豆更高。

从一杯咖啡的成本构成而言，咖啡豆本身的成本并不占大头。牛奶、固定成本分摊、以及门店租金、人力成本等等，对咖啡成本的影响比咖啡豆更高。对于线下店来说，尤其一二线城市的房租和人工，是居高不下的硬支出。

在外卖普及时代，当疫情和线上消费让人们逐渐习惯了外卖咖啡，包装成本对于咖啡店的影响也越来越大。保证口味、减少泼洒的包材成本花费越来越高，咖啡的价格更多是复合成本。