一、文创雪糕都是哪生产的呀？

碰碰凉冷饮有限公司，是沈阳的老字号

二、雪糕是哪国生产的？

1295年，曾在中国元朝访问的马可波罗回到意大利，从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯。

马可波罗把他游历中国后写的《东方见闻录》中记载的他在大都最爱吃的冻奶的配方，带回意大利威尼斯，并在意大利北部流传开来。

三、怡和雪糕哪里生产的？

怡和雪糕是茂名市怡和冷冻食品有限公司生产的。

茂名市怡和冷冻食品有限公司成立于2007年，地址位于茂名市电白区博贺镇进港大道中。

四、新西兰雪糕哪里生产

新西兰雪糕哪里生产？这是一个备受关注的问题，许多消费者想要了解他们心爱的雪糕究竟来自何处。今天，我们将深入探讨新西兰雪糕的生产地点，揭示一些人们可能不知道的背后故事。

新西兰雪糕的制造工艺

新西兰雪糕在制造过程中秉承着一贯的高标准和严谨的工艺。从选取新鲜的原料到制作成品，每一个环节都要经过严格把控。生产商注重产品的品质和口感，因此他们选择在生产过程中保持最高水准。

生产地点的选择

很多人对新西兰雪糕的生产地点感到好奇，因为新西兰以其清新的空气和优质的农产品而闻名。事实上，许多新西兰雪糕厂家选择将生产基地设立在这里，以确保产品的质量和口感达到最佳。

新西兰雪糕的品牌

在新西兰，有许多知名的雪糕品牌，它们都以其独特的口味和质量而备受消费者喜爱。无论是传统口味还是创新口味，新西兰雪糕的品种繁多，总能满足不同消费者的口味需求。

• 口味丰富：新西兰雪糕的口味多样，从经典的巧克力和香草到时尚的芒果和覆盆子，总有一款适合您。
• 品质保证：新西兰雪糕的品质一直以来备受推崇，生产商们致力于提供最高水准的产品。
• 创新不断：为了满足市场需求，新西兰雪糕厂家不断进行产品创新，推出新口味和产品线。

购买新西兰雪糕的渠道

想要品尝正宗的新西兰雪糕？您可以通过各种渠道购买到这些美味的冰淇淋。无论是在超市、专卖店还是在线商城，都能找到您喜欢的那款雪糕。

结语

总的来说，新西兰雪糕作为一种优质的冰淇淋产品，在生产地点选择、品牌口味和质量保证方面都有着自己的独特优势。消费者们可以放心选购新西兰雪糕，品尝到最纯正的味道和口感，享受冰淇淋带来的美好时光。

五、山东生产雪糕公司？

山东省巨野玉冰源食品有限公司。

山东果然好食品有限公司。

山东蓝点冰糕有限公司。

山东美伦食品有限公司。

山东银星集团公司新兴冰糕。

六、生产普通雪糕利润？

这么算有点笼统了，不过笼统也有笼统的算法，根据138雪糕网提供的数据，一般来说雪糕批发的利润点在25%-30%之间。而且不同品牌、规格的冰淇淋，利润也是不一样的，就像蒙牛的稍微好一点，雀巢、五羊的利润就真的很微薄了

七、蒙牛雪糕是哪里生产的？

蒙牛雪糕产自蒙牛乳业（集团）股份有限公司，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区。目前蒙牛雪糕制作过程已透明华，在全国各地都有自己的生产基地。所以蒙牛雪糕属于蒙牛乳业（集团）股份有限公司的旗下品牌，生产基地遍布全国。

八、伊利雪糕生产批号意义？

伊利雪糕的生产批号是一组标识符，用来追溯雪糕的生产日期和生产过程。具体的含义可能因不同的生产厂家而有所不同，但通常包括以下信息：

1. 生产日期：生产批号中通常包含了雪糕的生产日期信息，例如年、月、日。

2. 生产线标识：生产批号可能包含了生产线的标识，用于区分不同的生产线。

3. 批次号：生产批号中的一部分可能是批次号，用于区分不同批次的产品。批次号可以用于质量控制和追溯，如果出现质量问题，可以追溯到具体的批次。

通过生产批号，消费者可以了解雪糕的生产日期，确保食用新鲜产品。生产批号还可以用于质量追溯，如果发现产品质量问题，可以追溯到具体的生产批次，采取相应的措施。

请注意，以上信息是一般情况下的解释，具体的含义可能因厂商而有所不同，建议参考产品包装上的说明或联系生产厂家获取准确的信息。

九、雪醇雪糕哪里生产？

目前有关“雪醇雪糕是哪里生产的”的问题众说纷纭，市面上正在销售的雪莲雪糕品牌也比较多。不过，根据公开资料显示，比较正宗出厂雪醇雪糕的是古椹斋和八亿牧场这两个品牌，生产地分别是山东临沂和四川成都。

“古椹斋”是山东临沂的品牌，公司全名是“山东临沂古椹斋食品有限公司”，主要生产销售的是调味品、散装食品、预包装食品、食品配方等经营范围。该公司与山东临沂启宝商贸有限公司是相关联的，而在国家知识产权局商标局官网上我们可以清楚的看到，临沂启宝有限公司在2018年注册了“雪醇”商标。

而“八亿牧场”是四川成都的品牌，公司全名是“四川成都君乐食品有限公司”，主要生产销售的是冷冻饮品，包括但不局限于雪糕、冰棍、甜味冰、冰淇淋、食用冰等经营范围。 而与之相关联的济南君乐乳业，是最早生产雪醇雪糕的厂家，品牌名称是“夏君乐”。只不过后面与四川成都君乐食品有限公司，于2015年推出"八亿牧场”品牌，主要生产的是打造中高端的冷饮产品。

十、国内雪糕生产过程？

雪糕的生产过程可分为前、后两个工序，在前一部分主要是配料、均质、杀菌、冷却与成熟。后一部分主要是冰冻凝结、成型和硬化。其加工工艺流程如下：

原料混合→过滤→均质→杀菌→冷却→添加香料→成熟→凝冻→充填→硬化→包装→贮藏

1．混合基料的调制 将各种原料按配方计算后，根据加工工艺要求按顺序将其混合。首先将黏度低的原料加入具有杀菌、搅拌、冷却功能的配料缸里，如牛乳、脱脂乳、炼乳等。再将砂糖、乳粉、乳化剂等固体原料在另一容器里加水搅拌。使其完全溶解，过滤后倒入混料缸里与牛奶等混合。此时的配料温度为50℃左右。另外，砂糖等也可以制成65％～70％的糖浆备用。奶油或氢化油可先加热，融化后使用。明胶等稳定剂应先用水制成10％的溶液再加入到50℃左右的混合料液中。

待各种配料加好后，充分搅拌均匀。混合料的酸度应在0．18％～0．2％，不得超过0．25％，否则杀菌时会出现凝固。酸度过高时可用小苏打或碱中和，但中和过度会有涩味。香料在混合料杀菌、均质、冷却后或凝冻前加入为宜。

2．杀菌 ，混合料的杀菌可采用75～78℃、15分钟的杀菌条件。在不影响质量的条件下，也可用75～76℃、20～30分钟的杀菌条件。杀菌要达到杀死病原菌、细菌、霉菌和酵母等作用，以保证混合料中的杂菌每毫升低于50个。

3．均质 ，为了使制品组织细腻、润滑，形体稳定且持久，提高膨胀率，减少冰结晶等，将混合料液进行均质是十分必要的。均质时温度不可过低或过高。低温使料液的黏度增大，均质的效果不良，凝冻时需延长搅拌时间。如果在料温超过80℃的条件下均质，会促进脂肪聚集，并且还会使膨胀率降低。均质压力也有一定的范围，压力过低达不到均质效果；过高会增大料液的劲度，凝冻搅拌时空气不易混入。一般均质在杀菌后料温63～65℃的条件下，以150～180千克/立方厘米压力进行。

4．成熟 ，成熟的目的是使蛋白质、脂肪凝结物、稳定剂等物料充分地水和溶胀，提高黏度，使混合料的起泡性良好，有利于提高凝冻搅拌时膨胀率和缩短凝冻时间。成熟需要将物料放在4～5℃的条件下保存8～24小时。成熟时容器要加盖防尘，防止细菌和异味的进入。近年来，由于乳化剂、稳定剂性能的提高，成熟时间已大为缩短，一般仅用3～5小时即可完成成熟。

5．凝冻 ，凝冻是将成熟后的混合基料通过强烈搅拌，混入空气和凝冻，使产品凝固成半固体状态，并获得组织细腻滑润、形体良好、膨胀率高的冰淇淋产品。因此，凝冻是冰淇淋生产的重要工序。生产中要注意两个环节：

（1）空气的混入量 凝冻过程中一边压入一定的空气，一边强烈搅拌，使空气以及微小的气泡状态均匀地分布于全部混料中，不仅增加了冰淇淋的容积，而且可改善制品的组织状态。没有混入空气的冰淇淋，其制品坚硬而没有味道。空气混入过多，虽然会增大冰淇淋的容积，但制品的口感和组织状态会变得不好。像这种将混合基料凝冻、搅拌、混入空气而使冰淇淋的体积增加的现象称为增容。冰淇淋增容膨胀的大小用膨胀率来表示：

膨胀率（％）＝（冰淇淋的容积-混合料的容积）／混合料的容积×100

奶油冰淇淋的适益膨胀率为90％～100％，果味冰淇淋为60％～70％，一般膨胀率以混合原料干物质的2-2．5倍为宜。膨胀率也受原料的含量影响。脂肪在10％以下时，制品随脂肪含量的增加而膨胀率增大。无脂固体物在8％～10％时冰淇淋的膨胀率较好。砂糖含量在13％～14％时较合适。明胶等稳定剂过多会使黏度增大而降低膨胀率。

（2）凝冻温度 冰淇淋的组织状态和所含冰结晶的大小有关，只有迅速冻结，冰结晶才会变得细小。连续式冰淇淋机可使混合料中的水分形成5～10微米的结晶，使产品质地滑润，无颗粒感。这要求冰淇淋机的出口温度应以-6～-3℃为宜。细小冰结晶的形成还和搅拌强度、混合基料本身的温度与黏度有关。成熟后送入冰淇淋机的混合料温度应在2～3℃较好。

如果在凝冻过程中出现凝冻时间过短的现象，这主要是由冰淇淋机的冷冻温度或混合基料的温度过低所至。这会造成冰淇淋中混入的空气量过少，气泡不均匀，产品组织坚硬、厚重，保形不好。反之，如果凝冻时间过长是由于冰淇淋机的冰冻温度和混合料的温度过高，以及非脂固体物含量过高引起的。其结果致使混入的气泡消失，乳脂肪凝结成小颗粒，产品的组织不良，口感差。