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面包绿豆糕教程?

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一、面包绿豆糕教程?

绿豆糕(面包机版)的做法步骤

步骤 1

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网上买的脱皮绿豆,泡一晚上

步骤 2

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上锅蒸熟

步骤 3

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绿豆一捏就成泥状,这时候绿豆就蒸熟了。

步骤 4

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把蒸好的绿豆倒进一个大容器(我用一个大空锅),用压土豆泥的这个神器压成泥。

步骤 5

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把绿豆泥,黄油,糖都倒入面包机

步骤 6

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先启动“和面”功能。 十分钟左右,就混合好

步骤 7

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再启动“果酱”功能。 大约一个小时。 (这时候,面包机会一边加热,一边搅动,这个过程会把蒸绿豆时候,多余的水份去除)

步骤 8

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这时候,准备好模具。 在有花的这面,涂点油,这样,绿豆会比较容易脱模

步骤 9

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“果酱”功能结束后,把绿豆泥倒入一个碗里。 要记住,“果酱”这步结束后,要立即把绿豆泥从面包机里取出来。 不然,面包机余热会把泥的表面烘干烘胡掉。

步骤 10

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称剂子,每个30克。 (我的模具是50克的,但我发现做40克就放不进我买的绿豆盒里了。 所以,30克最合适)

步骤 11

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把剂子分好后,开始压膜

步骤 12

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这是成品

步骤 13

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400克脱皮绿豆大概能做36个30克的绿豆饼。 放进冰箱一晚上会更好吃。

二、绿豆糕制作方法教程?

第一步:准备200g干绿豆,清洗干净之后,加适量清水,浸泡10小时以上,或者直接浸泡过夜也行,就是注意,温度高的话,要放在冰箱冷藏的,要不第二天可能就发芽了。

第二步:绿豆泡好之后,再清洗2遍,用手交叉着揉搓绿豆,就会掉下来好多绿豆皮呢。不去皮也没关系的,当然,如果你心情好的话,可以搓一搓。

第三步:蒸屉上铺上纱布,把绿豆铺上来。水开之后,蒸40到60分钟,绿豆能轻易用手指碾成泥就可以了。带皮的绿豆,蒸制时间比去皮的要长一些,不过用高压锅蒸的话,20到30分钟就差不多了。这样蒸出来的绿豆,因为纱布可以过滤,所以基本没有多余的水分的,所以炒的时候,也省事多了。

第四步:把蒸熟的绿豆倒入大盆中,用擀面杖捣碎,成细腻的绿豆泥就可以了。

第五步:炒制。绿豆泥中,先加入40g牛奶,因为绿豆泥比较干燥,牛奶很快就被吸收了。再加入黄油和白糖,勤翻炒,直到绿豆泥不粘勺子就行了。

第六步:模具压成形。揪下来一团绿豆泥,每个是30g左右,用50g的月饼模具压,成品不是特别厚。基本不会粘模具的,万一粘的话,可以在模具上刷点食用油防粘。

三、绿豆糕的教程

绿豆糕的教程

绿豆糕是一道以绿豆为主要原料制作而成的传统糕点,口感细腻,香甜可口,深受人们的喜爱。下面,我将为大家分享一份绿豆糕的制作教程,让大家也能在家中轻松享受到美味的绿豆糕。

所需材料:

  • 绿豆:200克
  • 糯米粉:100克
  • 红糖:100克
  • :适量
  • 植物油:适量

步骤:

1. 准备工作

首先,将绿豆洗净,加入适量的清水浸泡3-4小时,然后沥干水分。

2. 研磨绿豆

将浸泡后的绿豆倒入砂锅中,加入适量的水,用小火煮熟。煮熟的绿豆倒入石磨中,搅拌成糊状。

3. 加入糯米粉

将磨好的绿豆糊倒入容器中,加入糯米粉,并搅拌均匀成糕糊状。注意糕糊的稠度,如果太稀可以适量增加糯米粉的用量。

4. 蒸制绿豆糕

准备一个蒸锅,将锅内加水烧开,然后将绿豆糕的糕糊倒入蒸锅内,用中火蒸制30-40分钟。蒸熟后的绿豆糕体积会增大,颜色变为半透明。

5. 加入红糖

蒸制好的绿豆糕取出,趁热撒上红糖,用刷子均匀刷开。红糖会在绿豆糕表面形成一层美丽的糖霜,增加糕点的口感。

6. 切割与享用

将绿豆糕切成小块,用刀切割出你喜欢的形状。切割后的绿豆糕可以直接食用,也可以搭配茶水、牛奶等一同享用。

绿豆糕外观晶莹剔透,入口细腻软糯,甜度适中,香气扑鼻。不仅适合作为家庭点心,也是聚会、庆典的美味佳肴。制作绿豆糕并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心,就能做出美味可口的绿豆糕,希望大家也能尝试一下。

希望大家通过这个绿豆糕的教程,能够在家里做出色香味俱佳的绿豆糕。制作绿豆糕不仅可以享受美食的乐趣,也能将传统的糕点文化传承下去。相信通过不断的尝试和实践,你一定能够做出符合自己口味的绿豆糕。祝大家制作愉快,美味享用!

Hope you find this recipe for "绿豆糕的教程" useful! Enjoy making and savoring this delightful traditional Chinese dessert.

四、西米去皮绿豆糕的做法教程?

材料去皮绿豆200克,白糖100克,油10克,麦芽糖20克,红豆沙适量

1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙。

2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸)。

3.凉后放入冰箱冷藏

五、绿豆糕手绘插画教程

绿豆糕手绘插画教程

在这个快节奏、高压的现代社会中,越来越多的人开始寻求放松和创造的方式来舒缓自己的压力。手绘插画作为一种独特的艺术形式,无论是为了表达情感还是为了纯粹的娱乐,都受到了很多人的喜爱和追捧。

如果你对手绘插画感兴趣,并且想要学习一种简单而有趣的插画技巧,那么绿豆糕手绘插画教程将是一个不错的选择。

绿豆糕是一种传统的中式点心,它的外形可爱,色彩清新,因此非常适合作为插画的主题。通过学习绿豆糕手绘插画教程,你将能够掌握一些基本的手绘技巧,并且能够用自己的方式创作出独特而有趣的绿豆糕插画作品。

所需材料

  • 素描纸
  • 铅笔
  • 绘图纸
  • 橡皮擦
  • 彩色铅笔
  • 绘画工具(例如细笔刷和水彩颜料)

步骤 1:准备工作

首先,你需要在一张素描纸上用铅笔绘制出绿豆糕的基本形状。可以根据自己的喜好来设计绿豆糕的外形,可以是圆形的,也可以是椭圆形的。在绘制的过程中,可以使用橡皮擦来调整形状,直到你满意为止。

步骤 2:添加细节

一旦你完成了绿豆糕的基本形状,接下来就可以开始添加一些细节了。可以用铅笔勾勒出绿豆糕的纹理,例如糕皮上的花纹和绿豆的颗粒等。这些细节会使你的插画更加生动有趣。

步骤 3:上色

当你完成了绿豆糕的纹理绘制之后,就可以用彩色铅笔或其他绘画工具来上色了。你可以选择一些鲜艳的颜色,例如橙色、绿色和黄色,来使绿豆糕看起来更加诱人。在上色的过程中,可以运用渐变的效果来增加画面的层次感。

步骤 4:润色

一旦你上色完成,可以用细笔刷和水彩颜料来给绿豆糕插画作品做一些润色工作。例如,在绿豆糕的周围添加一些阴影和高光的部分,以增加画面的立体感。这些细微的润色细节会使你的插画更加逼真。

步骤 5:画出背景

最后,你可以为你的插画作品画出一个合适的背景。例如,可以在绿豆糕的周围画上一些花朵或其他点缀物,以增加画面的层次感和趣味性。

通过以上几个步骤,你就可以完成一幅简单而有趣的绿豆糕手绘插画作品了。当然,这只是绿豆糕手绘插画的基础教程,你完全可以根据自己的想法和创意进行更进一步的发挥。希望你能够享受到手绘插画的乐趣,并且能够通过自己的插画作品,传达出自己独特的情感和想法。

六、绿豆糕做法教程简单

绿豆糕的简单做法教程

绿豆糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃,它不仅味道鲜美,而且制作起来非常简单。今天我将向大家介绍一种简单易行的绿豆糕做法教程,让大家可以在家轻松制作出美味的绿豆糕。

所需材料:

  • 绿豆粉:200克
  • 水:500毫升
  • 糖:100克
  • 植物油:适量

步骤一:准备绿豆粉

首先,将200克绿豆粉倒入一个大碗中。然后,慢慢加入500毫升水,边倒边搅拌,直到绿豆粉和水完全融合在一起,没有颗粒状的绿豆粉。

接下来,将搅拌好的绿豆粉倒入一个平底锅中,用中小火加热。不停地搅拌,直到绿豆粉的颜色变浓稠,成为一团。这个过程需要持续约5分钟。

步骤二:调制绿豆糊

将100克糖加入锅中的绿豆粉团中,继续用小火搅拌均匀。搅拌的过程中,糖会逐渐融化,与绿豆粉混合在一起。

继续加热搅拌,直到绿豆糊的质地变得更加柔软和顺滑。这个过程通常需要持续10分钟左右。通过搅拌,绿豆糕会变得更加有弹性和口感。

步骤三:制作绿豆糕

在准备好的绿豆糊中加入适量的植物油,搅拌均匀。这样做可以使绿豆糕的口感更加滑润,并且能够防止绿豆糕粘连在一起。

接下来,准备一个盘子或者容器,涂抹一层薄薄的植物油,防止绿豆糕粘连在上面。然后,将搅拌好的绿豆糊倒入盘子中,用刮刀刮平表面,使其均匀平整。

最后,将制作好的绿豆糕盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约2小时以上,让绿豆糕更加凝固和口感更好。

步骤四:享用美味的绿豆糕

当绿豆糕完全凝固后,就可以享用了!用刀将绿豆糕切成小块,摆放在盘子中。你还可以根据个人喜好,撒上一些糖粉或者花生碎来提升绿豆糕的口感。

现在,你可以尽情品尝这道美味的绿豆糕了!它的口感柔软、香甜,绝对能够满足你的味蕾。不仅如此,它也是一个非常好的甜点选择,可以在家庭聚会或者朋友聚会上与大家一起分享。

总而言之,这是一个非常简单的绿豆糕做法教程。只需几个简单的步骤,你就可以在家制作出美味的绿豆糕。快去尝试一下吧,相信你会爱上这道美味的传统中国小吃!

七、制作臭豆腐和绿豆糕的全套教程

臭豆腐和绿豆糕的制作

在中国,臭豆腐和绿豆糕是非常受欢迎的小吃,它们独特的香味和口感吸引着众多食客。如果你想在家里尝试制作这两种美食,下面就为你提供了详细的制作教程。

臭豆腐的配方和作法

制作臭豆腐的主要配方包括黄豆、植物性发酵剂等,首先需要把黄豆浸泡发芽,然后磨成浆状。接着,将浆状的豆腐放入臭臭味相对集中的容器中,加入发酵剂,进行发酵。最后,将发酵好的豆腐放入油锅里炸至金黄色,就可以享用了。

绿豆糕的配方和作法

制作绿豆糕的主要配方包括绿豆粉、糖、清水等,首先需要将绿豆粉和糖混合,逐渐加入清水,搅拌均匀至无颗粒。然后将混合好的糕糊倒入模具中,蒸熟后取出,切成小块即可食用。

希望以上的臭豆腐和绿豆糕制作教程能帮助到你,让你在家也能轻松享受到这些美味的传统小吃。感谢阅读!

八、黄龙绿豆糕东北绿豆糕的区别?

区别在于绿豆糕的细腻程度

黄龙绿豆糕会比东北绿豆糕更为细腻,甜度更低

黄龙牌绿豆糕是用上乘绿豆、植物油精制成,主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油。用传统保密的工艺制作而成,味道香浓,松软,入口即溶,不油不腻,越吃越想吃,不用担心发胖。

九、绿豆糕粉怎么做绿豆糕?

食材清单

绿豆粉300克 、 蜂蜜60克 、 桂花蜜酱35克(没有的可以用绵白糖代替) 、 芝麻调和油35克

烹饪步骤:

步骤1

绿豆粉装入浅盘,上蒸笼蒸30分钟至熟去除豆腥味,蒸好的绿豆粉会结块

步骤2

将蒸好的绿豆粉捏碎,过筛,得到很细腻的粉(可用烘焙筛,筛得很细腻,越细后面口感越好)

步骤3

筛好的绿豆粉中加入芝麻调和油、蜂蜜、桂花蜜酱,搅拌均匀,用手捏能成团;如果太干,可以加些凉开水或者食用油或者蜂蜜;对甜度没有把握的朋友,此时可以尝一下以作调整(桂花蜜酱中是含有蜂蜜的,所以如果用的是白糖,要注意增加些水份)

步骤4

第三步混合好的绿豆粉,上蒸笼蒸5分钟(可以让食材更好的混合入味,如果加的是白沙糖此步更建议不要省略);装入模具按压成形即可

十、绿豆糕尺寸?

一次性两格绿豆糕尺寸为128*58*26mm ,小格尺寸为45*45*25mm:

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