一、古人如何饮茶?
#古代生活日常#在许多南方方言里,喝茶被叫作“吃茶”。比如说讲闽语的福建人,就说“吃茶”。称“喝茶”为“吃茶”,可能是保留了古人的叫法。唐朝时,人们就不是喝茶,而是吃茶。
唐朝之前,人们饮茶的目的五花八门,有当药的,有当菜的,喝法有点像喝中药或喝菜汤。到了唐朝,饮茶开始成风,周杰伦有首歌叫《爷爷泡的茶》,里面就唱道:“唐朝陆羽写《茶经》三卷,流传了千年。”
唐朝饮茶成风与当时佛教的兴盛密切相关,佛教禅宗讲究坐禅修行,就是盘腿一动不动地坐在那儿思考,一坐就是小半天,这很耗费体力。所以僧人就靠吃茶来补充体力,相当于今人喝功能性饮料。
唐朝形成了较为规范的喝茶方法,和今天很不一样——不是喝茶,而是“吃茶”。如今有很多方言里还保留“吃茶”一词。1987年,陕西扶风法门寺出土了一整套唐朝宫廷吃茶器具,可以还原唐朝人的吃茶方式。唐朝人吃茶的时候,不是冲泡茶叶,而是煮茶或煎茶。他们用的多是“饼团茶”,先把生茶叶蒸青、捣碎,做成茶饼烘干,然后存放在茶笼里,茶笼四周镂空,便于通风。有时候还要给茶笼加热,烘焙茶饼。吃茶时,先用茶碾器将茶饼碾碎,将碎末放入筛箩中,筛去杂质,留下茶粉,然后煎制。煎茶时将茶粉和各种作料放在一起煮。作料有啥呢?一般是葱、姜、盐等,还有的放橘皮、茱萸、薄荷、桂皮等。煮出来的茶是黏稠状的,所以叫作茶汤。这样的茶,最佳用法是吃,而不是喝。法门寺茶具所还原的唐朝吃茶方法,和陆羽《茶经》中描述的吃茶方法基本契合。可以将其简要概括为以下六个步骤:焙炙;碾碎;筛箩;煮水加盐;加茶末;品茶。
△南宋点茶技艺(出自刘松年《撵茶图》)附图一
唐朝的茶是碾成粉后饮用,这种饮用茶粉的习惯后来传到了日本,慢慢就演化出了抹茶,今天仍受大家欢迎。当下,一提到抹茶,大家会觉得它来自日本,其实抹茶的起源是中国的唐朝,只是日本保留了唐朝的古风。
到了宋朝,更为流行的是点茶法。尽管同样是用茶粉作为原料,但与煎茶法不同的是,点茶法是将茶粉放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后继续注入沸水,同时用茶筅搅动,使茶末上浮,形成粥面。
宋朝的文人喜欢比拼点茶手艺,制定了一整套的规则,形成了“斗茶”的风俗。宋徽宗还写过一部关于茶的专著《大观茶论》,里面对斗茶风俗有详细的记载。其整个过程为:“搅动茶膏,渐加击拂,手轻筅重,指绕腕旋,上下透彻,如酵蘖之起面,疏星皎月,灿然而生。”这种带有表演性质的点茶技艺,单从操作本身来看,今天日本的茶道与之非常相似。
到了明朝,人们发明了炒青制茶法,茶的喝法也发生了巨大改变。炒青后的茶叶用热水冲泡即可,无需食用就能享受其芳香。明朝人也认为,相比繁琐的点茶饮法,泡茶饮法“简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味”。另外,明朝放弃吃茶,也和明太祖提倡节俭有关。宋朝时,宫廷喝的茶主要产自闽南和岭南一带,因茶饼上印有龙的图案,所以又称“龙团”。龙团的饮用方法须煎饮。《馀冬序录摘抄内外篇》中曾记载,“太祖以重劳民力,罢造龙团,一照各处,采芽以进”。因此不喝煎饮的龙团了,饮茶方法也改变了。受朱元璋影响,明朝以后的茶叶才开始流行冲泡后清饮,一直延续到了今天。
现在,南方一些地方依然会在煮茶时加入一些作料,和唐朝人吃茶很像。广东汕尾地区流行一种“擂茶”,将绿茶加入大米、花生、食盐、生姜等作料放入钵内,用一根半米长的“擂棍”捣碎,然后再加水煮沸。透过擂茶,我们可窥视唐朝吃茶情景之一二。擂茶,也许是穿越了千年的活历史。
△抹茶附图二
△擂茶附图三
二、如何投诉互联网企业?
收集证据首先向消费者协会投诉,然后去仲裁机构,最后去法院。
三、没茶几如何饮茶?
没茶几可以用边柜来代替去饮茶。
可以在茶几的位置上放张地毯,坐上去是很舒服的,小孩在毛毯上玩也会安全很多。
家里没有茶几的话,水杯也不适合放毛毯上,这样可以放个边柜,杯子等东西就能放柜子上了,这样就不怕占用空间,也能有茶几的功能。也可以把沙发挪开十厘米左右,然后在沙发后放个背柜,这样不但能用来放吃的喝的,还可以放些装饰用品,很多东西都可以放后面,小孩在沙发上玩耍的时候,也有个地方可以扶着,不怕会摔下来。
四、互联网如何帮助企业构思?
在互联网飞速发展的时代,任何一项技术都是为了达到某种目的而出现的,而大数据从本质上来说是为了做决定而存在的。大数据能够为企业的决策提供精准的依据,比如市场方针制定、精准营销目标群体、营销数据等方面。
大数据的关键点不在大,而在于有用。大数据思维首先需要能够充分理解数据所蕴含的价值,并且知道如何利用大数据,让它为企业的经营决策提供依据。也就是通过数据处理创造商业价值。
大数据的原理就是通过捕捉、发现和分析,在大量数据中得到有价值的信息,大数据拥有挖掘潜在用户的能力正是基于这一原理
大数据的存在不仅能为企业提供数据支撑,还能为用户提供更便捷的信息和数据服务,从用户搜索的信息中,企业才能挖掘出更多的潜在用户。大数据最大的特点是数据量大而繁杂,企业需要通过对数据关系的深度挖掘和分析,才能将大数据进行更好的利用。
五、阳台如何设计饮茶桌?
应根据阳台大小来设计。饮茶桌最好靠东设计。远离洗衣机最好。
六、如何帮助传统企业做互联网?
帮助传统企业做互联网需要从多个方面入手,首先是要了解企业的业务和运营模式,然后分析其当前面临的挑战和机遇。
接着,可以考虑帮助企业建立电子商务平台、推广企业品牌和产品,以及优化企业的数字化运营流程和数据分析能力。
同时,也需要加强企业内部的互联网文化建设和人才培养,引入新的技术和创新思维,不断推进企业的数字化转型和升级。
七、企业是如何主动拥抱互联网?
了解自身行业属性,掌握精准用户。任何一个想要转型的传统企业,都应该先审视自身企业的行业属性,不盲目跟风,了解企业产品在行业中的使用频次,分析客户群体,抓住产品特质,对接精准用户。
例如,房产、汽车、婚嫁等人们消费频次较低业务,首先需要做的就是通过互联网来帮助转化增强,通过系统评估,合理匹配销售人员,与客户需求匹配度越高,客户粘度越高。
八、互联网如何助力企业创新转型?
互联网通过优化企业的信息管理,提高知识和技术的共享效率,便捷的吸纳和应用外部创新资源,推动企业的创新转型。
可以在新兴领域中进行探索和实验,减少成本并提高效率;同时,通过广泛的市场渠道和精准的客户分析,提高产品和服务的竞争力和满意度,加速企业的发展和壮大。互联网的应用与实践必将成为企业创新转型的重要推动力量。
九、互联网如何拓展企业发展渠道?
中小企业可以接入互联网,建设互联网生态圈,将企业的网站、app、手机站等平台聚合起来,将企业的业务利用互联网去做,拉近与客户的距离,从客户角度分析市场需求,生产满足个性化需求的产品。
互联网+普及工程帮助中小企业接入互联网,拓宽企业的发展渠道,工程执行单位鸭梨科技将在政策指导下帮助企业完善互联网生态圈,让企业低成本接入互联网,实现互联网化。
十、互联网如何帮助企业远景规划?
在互联网飞速发展的时代,任何一项技术都是为了达到某种目的而出现的,而大数据从本质上来说是为了做决定而存在的。大数据能够为企业的决策提供精准的依据,比如市场方针制定、精准营销目标群体、营销数据等方面。
大数据的关键点不在大,而在于有用。大数据思维首先需要能够充分理解数据所蕴含的价值,并且知道如何利用大数据,让它为企业的经营决策提供依据。也就是通过数据处理创造商业价值。
大数据的原理就是通过捕捉、发现和分析,在大量数据中得到有价值的信息,大数据拥有挖掘潜在用户的能力正是基于这一原理
大数据的存在不仅能为企业提供数据支撑,还能为用户提供更便捷的信息和数据服务,从用户搜索的信息中,企业才能挖掘出更多的潜在用户。大数据最大的特点是数据量大而繁杂,企业需要通过对数据关系的深度挖掘和分析,才能将大数据进行更好的利用。