一、自助餐厅功能？

所谓自助餐厅（Buffet或Cafeteria ）是指客人自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。其就餐方式有两种：

一是客人就餐先购票，到餐厅随意自取食品和饮料；

二是先进餐厅自取随意食品和饮料，后到门口结算付款。不得餐后带食品或饮料出餐厅。

二、牛排自助餐厅？

牛排自助餐就是商家提供牛排 和材料 还有煎牛排的器材 客人需要自己动手做才有的吃 有也的商家做好了牛排 客人根据自己的口味自己搭配

三、上海自助餐厅？

上海威斯汀大饭店的舞台餐厅

曾多次荣获“最佳早午餐”和“最值得推荐的自助餐厅”等荣誉，并入选CNN旅游频道刊登的“上海成为全球最佳城市的50个理由”。

四、自助餐厅标语？

汇聚中西美味,自助就来好味道。

好味佳佳佳,尽在中西自助中。

中西自助任君要,味美汁甜好味道。

独乐乐不如众乐乐,来尝尝自助餐吧。

五、自助餐厅是怎样赚钱的？

大一上学期曾经替室友和另一个哥们去过自助餐兼职，

中午休息的时候哥们问经理自助怎么挣钱，说自己以后也想开饭馆(和经理套近乎可以少干点活)，经理和他关系不错，就讲了自助餐怎么挣钱，

我也在旁边听:所有的肉都是腌制肉，便宜还不容易坏，

牛排是碎肉用胶粘起来的，

啤酒(青岛，燕京)一毛钱一瓶，是找外面的人兑的酒，

红酒几块钱一瓶，所谓的高级红酒是几种红酒混到一起兑出来的；

雪碧可乐是拿一种不知道是什么的粉，糖浆和自来水兑出来的(他亲自演示了整个过程，把饮料机打开，把自来水和糖浆倒进去，再加入白糖，把手和小臂伸进去搅拌，看到后我发誓以后不会再喝自助餐的饮料了)，

那种看上去和外面卖的一样瓶装饮料也全是假的，虾是淘宝上买的最便宜的，烤肠二十块钱一箱子，烤羊肉串其实是鸭肉，因为鸭子好养肉多，只要刷几次羊油很难吃出来区别，还会觉得肉很嫩

洗盘子是把盘子泡进洗洁精的水里过一遍，手在盘子上擦一遍，扔到另一个清水池就算洗好了，一天起码有几千个盘子，从来不换水，所以清水池里也都是洗洁精，水的颜色发白，很多盘子捞出来还带着泡沫，就直接放到烘干的机器里，烘干以后就提供给顾客使用。

那家自助餐厅中午68元/人，晚上78元/人，看上去可供选择的饭菜很多很丰盛，后厨的肮脏如果没有见过就无法相信

那天晚上一直干到十一点才结束，在接下来的那几天每天晚上做梦都在收盘子

之后在没有去过任何自助餐厅

六、深圳有哪些好吃的自助餐厅？

大渔铁板烧，午餐有时有团购140-160。午餐不错的选择。

上井，248-268，比大渔品种多，还是很合算。有清酒，两人晚餐不错。

巴西烤肉，78，很久都没有去吃过了。不知道近况如何。

领鲜，稻香附近的，以前很喜欢。

各大酒店都有自助午餐，吃过丽思卡尔顿，吉瑞。但是性价比普通。

七、自助餐厅产品特征？

自助餐厅的特点主要是一、菜品的种类比较齐全，比较多，非常方便客人挑选，而且选择自己喜欢好菜肴，吃多少可以点多少，二、不需要排队提供餐桌的等待，节省时待。

三、可以提供多个客人，尤其是会议用餐满足大多数人的要求的口味，非常的方便。

四、随时可以提供菜品，及时补菜。

八、自助餐厅如何形容？

几十个大盘子摆放整齐，里面是各种美食供顾客挑选

九、自助餐厅人员配置？

大概需要30人左右

餐饮店的人员配置，关系到餐厅运营的人员成本，如何合理的配置人员，其实需要看餐饮店的生意情况如何，以下人员配置可根据生意好坏适当的加减工作人员。

1：收银员需要1到2名

2：服务员需要4到6名

3：传菜员需要3到5名

4：厨房需要4到6人

5：洗碗工需要4人左右

6：管理人员需要1到2人

十、广西顶级自助餐厅？

广西北海香格里拉大酒店咖啡苑自助餐厅算得是广西的顶级自助餐厅了，价位每人206元，餐厅菜品品种丰富，也很新鲜，大闸蟹很肥美，服务员热情周到。