一、食用玫瑰和普通玫瑰有什么区别?普通玫瑰能吃吗?
普通玫瑰真名现代月季。是由蔷薇三姐妹也就是玫瑰/蔷薇/月季经杂交育种而来。目的只有一个,便于观赏~详情自己百度。但是要想吃也是没问题的,不会中毒。但是肯定不好吃而且很贵~另外如果不是自己种的,更不建议去吃。因为鲜花运输前都会喷洒鲜花保鲜剂等化学药品~
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那么什么是食用玫瑰呢。大概是像这种。正宗的玫红色。花瓣不多,一般是单瓣的。不过也有一些选育的重瓣品种。
最重要一点是,相比起现在月季,食用玫瑰优点是很香~
二、玫瑰花茶?
药材好,药才好。意康德只做“道地”的滋补食材。
问题:平阴玫瑰、金边玫瑰、墨红玫瑰、大马士革玫瑰、苦水玫瑰怎么选?
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玫瑰花茶的历史渊源
1、最早记载:
明代姚可成的《食物本草》是对玫瑰花入药最早记载的医书:
“性温,未甘、微苦,归肝、胃经。主利脾肺、益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”
……
2、玫瑰花茶的现代科学药理研究
玫瑰花具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗心肌缺血、降血糖、降血糖、利胆、解毒等多种作用。
相关研究发现,玫瑰花有效成分在预防心脑血管疾病和妇科保健康复方面具有显著功效,适用于心肌缺血、心律不齐、胸闷和心慌气短的患者及经前、经期和产后妇女。
3、玫瑰花茶的品种历史
目前市场流通的玫瑰品种主要有:山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、云南金边玫瑰、云南墨红玫瑰、法国大马士革玫瑰。
●山东平阴玫瑰:颜色暗红,朵行偏大。中国国家地理标志产品,多指重瓣玫瑰(花瓣多),在我国有1300多年的栽培历史,是中国传统玫瑰的代表,是国家官方文件中唯一提名的食用玫瑰,比如《卫生部公告2010年3号文件》,也是在全国乃至全球获奖最多的玫瑰,获奖整理参考下图:
●甘肃苦水玫瑰:朵型比平阴玫瑰更小,颜色红发紫。中国国家地理标志产品,是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,为半重瓣小花玫瑰,属于平阴玫瑰的衍生品种。优势是玫瑰精油含量多,在0.04%以上(平阴出油率0.03-0.04%),中国玫瑰精油的主产区。
注:中药材滋补品的药用价值是从多方面综合权衡的,玫瑰精油仅为参数之一,不能以一个参数定好坏。
●云南金边玫瑰:典型的特征是花萼两边有金黄色的边,所以叫金边玫瑰,特征非常明显。暂无更多权威官方资料介绍。
●云南墨红玫瑰:典型花朵更大,更厚,花朵具有丝绒质感,是香水月季的杂交品种,听起来好像和传统玫瑰是远亲。暂无更多权威官方资料介绍。
●法国大马士革玫瑰(突厥蔷薇):产于南欧,后来引种到其他各国,最初供制作香精原料,从狭义的“食用玫瑰”来讲不属于食用品种。在中国有被食用泡茶的习惯。
草木皆可食,这是在粗范认知下的看法,所以不管哪个玫瑰品种,只要天然健康,都可以食用没毛病。我们尊重传统,但也不能排斥科技的进步带来更精准的认知,它可以更大化的避免副作用,最大化的达到食疗甚至治病效果,那的确也是有讲究的。
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现代产地分布格局
● 玫瑰花茶的国家地理标志产区
众多玫瑰品种中被认证为中国国家地理标志产品的有3个:山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、辽中玫瑰(为观赏性玫瑰,一般没有被食用习惯)。
● 玫瑰花茶的各地产量分布
我国玫瑰花茶最主要的2大产区分别为:甘肃永登(苦水玫瑰)和山东平阴,其他产区如:山东菏泽、江苏、安徽、云南也均有分布。
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实用鉴别方法
玫瑰花茶挑选我们看三点:1、产地鉴别;2、硫熏;3、品质优劣。
一、产地鉴别:
云南的墨红玫瑰和金边玫瑰特征非常明显,易鉴别,重点看平阴玫瑰和苦水玫瑰,两者颜色味道都差不多,最大的区别在于形状大小,苦水玫瑰一般朵行较小,俗称“小玫瑰”。长度最多也不超过2厘米,从大小上看两者一目了然。
二、硫熏玫瑰花茶的鉴别:
硫熏黄芪依然按常规的颜色和味道鉴别,硫熏玫瑰花有酸味和刺激性气味,颜色偏鲜艳。无硫的不可能有酸味,只是玫瑰花的香味。
三、玫瑰花(平阴)品质优劣的鉴别:
●闻气味:气味是玫瑰花茶品质的重要参考要素,好的玫瑰花茶香味浓且纯。
●看开放程度:未露出花心的玫瑰花,开放程度越大,品质越好。比如最好的是玫瑰花冠王。但这点我们要考虑性价比在内,一般大花蕾和小花冠的品质和性价比都是较高的。
● 看颜色新鲜度:无硫的玫瑰见光受潮高温都容易被氧化导致玫瑰花褪色。
● 看完整度:好的玫瑰花朵形完整,碎的较少(干的玫瑰花较脆,运输或包装时都有可能碎一点,只要不多一般不会超过5%就不会说明品质问题),没有其他杂质。
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三、玫瑰香水里一轮玫瑰和无人区玫瑰更推荐哪一个?
这两个的话看个人喜好。
如果是喜欢清冷一点的无人区玫瑰
如果是喜欢馥郁一点的就一轮玫瑰
默叔说香水‖Byredo 无人区玫瑰
前调:粉红胡椒 玫瑰
中调:玫瑰 树莓花
后调:纸莎草 琥珀
①这款香一开场有种冷冷的酒精味,但是很快,粉红胡椒和玫瑰的结合异常清新的气息就绽放出来(皂香味),但这种花香并不是甜美的花香,而是暗黑系玫瑰花香,“冷”足以形容这种极致的玫瑰味。
②往后变成了树莓花和玫瑰的搭配,果香多了一些,稍甜一些,但是持续时间也不会很长,不会很浓厚,淡淡玫瑰味始终独占鼻腔。
③后调只留下纸莎草和琥珀的微凉气息,这两者的搭配道出了所谓清凉萧瑟的荒漠感,比起前调来说,更为冷淡一些;由于这款香的三调比较线性,到后面玫瑰味比较弱了, 草木微弱的气息与麝香的气息给人一种安心而清冷的感觉。
默叔:默叔说香水(7)丨Byredo 无人区玫瑰 香评FM 一轮玫瑰‖高雅玫瑰
气味:天竺葵 玫瑰 果香 木质香 植物块茎 麝香 蜂蜜 老鹳草 红酒
①这款香刚上皮有一点点粉感,很明亮的玫瑰红酒,青涩中带有红酒的醇厚,饱和度很高,细闻还能闻到天竺葵的清凉微苦气息,前调好评。
②中调会显得娇艳一些,如同玫瑰花盛开一般,玫瑰与蜂蜜糅合显得柔软,红酒的加入让整体变得更加馥郁妩媚,但不久后玫瑰花盛开了,玫瑰的青绿感逐渐强了起来,很写实的一朵玫瑰。
③后调的麝香与木质香让整体香调变得沉稳了一些,有一点点皂感,让人感觉很干净,上皮的话可以察觉到整体的玫瑰香调变成了麝香玫瑰,微弱的动物脂气息伴随着微酸的玫瑰花。
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四、怎样的玫瑰花茶才算好的玫瑰花茶?
市面上很多玫瑰花看起来很漂亮,很有可能被硫熏过
检查玫瑰花茶好坏的最简单的方法就是用手掰开来看,如果花瓣是一片片的,花芯也清晰可见,就是质量好的花茶如果非常容易捏碎,碎的很细的品质就不好
市面上常见的玫瑰有法兰西玫瑰、大马士革玫瑰、金边玫瑰、苦水玫瑰、平阴玫瑰
怎么分别被硫熏过的花茶呢?
1、看颜色:熏硫磺的玫瑰看起来更加鲜艳,却没有光泽。好的玫瑰花托的颜色是自然的绿色
2、闻味道:为了掩盖硫磺的味道,商家会选择在花中加入香精,打开的时候有刺鼻的香味,但很快就会消失。
3、尝味道:泡的时候,第一杯先尝尝味道,被硫磺熏过的有点酸的味道。
4、捏一捏:硫磺熏过的花很容易碎,花朵也不完整,而那些没有被熏过的则是完整的
玫瑰花一般都是脱水烘干的干花,经过冲泡后,花青素会脱落与茶水之中,花也会被冲泡开。
五、999 朵玫瑰 VS 99 朵玫瑰,哪个的价值更高?
99朵玫瑰象征天长地久,FOREVER。
999朵玫瑰代表天长地久、爱无止境。
送花是一件非常浪漫的事情,表达情侣和爱人之间的爱意的花朵自然少不了玫瑰的身影。不得不承认,999朵玫瑰的魅力、感染力真是杠杠的。
除了这视觉上的震撼效果以外。9谐音久,9在我们中国是一个非常特别的数字,在很多地方都表示无数的意思,从某种意义上而言代表数量的极致。
将我们中国文化对9的诠释和西方流传过来的花语结合起来,那么999朵玫瑰就代表天长地久的爱、爱无休止。求婚来上这么一束, 不嫁给你都不行了。
至于送999朵还是99朵,当然是送999朵玫瑰的价值更高,不过送礼物这事情还是要量力而为,如果经济条件好那就送999朵,如果手头不是很宽裕99朵也是很不错的。
六、晶体玫瑰怎么制作?
说一下自己制作过程中的一些小经验。
我一般用A4纸,因为买不到够大的滤纸所以没用过。也用过硫酸纸,感觉不错,硫酸纸韧性比较强,不容易被水泡变形。
关于折纸可以去网上搜视频,没主意的话推荐白叔的川崎,http://www.bilibili.com/video/av3829842/?share_source=copy_link&p=1&ts=1549446159&share_medium=iphone&bbid=cb72c24e3e283a16b4dbff7891bc4b60 提个小技巧,可以折一个大玫瑰一个小玫瑰,把小的塞在大的里面作为花心,如图
做完后效果更逼真(这个图是贴吧里的)
我用的是500ml烧杯,比纸玫瑰宽一到两厘米,溶液大概比玫瑰高三厘米,反正就是能把花完全泡在里面。加热仪器是家里的电陶炉,感觉比酒精灯好用些,能加热溶液就行。不建议加热饱和溶液到沸腾,温度太高析出来的晶体太多,成品会很厚,具体要看室温,我冬天在实验室里(十几度)做一般加热到八十度。
具体的操作,我的方法是先把玫瑰浸泡在热饱和溶液里一次,等里面的气体跑个差不多了,捞出来晾干。这一步据说是让纸里面和表面生长出微小晶核,便于下一步长成碎晶。晾干后再放到热饱和溶液里浸泡,注意,刚开始纸会浮起来,建议用玻璃棒之类的给压一压,但手法要温柔别把纸给弄变形或弄破。冷却一会,纸上和纸里面析出一些晶体后花就会沉下去,就可以解放双手了。另外,结晶一会就要晃动一下容器,目的是打乱晶体的生长顺序,如果不晃就会结成很大的单晶,而且纸花不能被晶体完全覆盖。具体频率根据结晶速度来决定,我夏天做的时候十五到二十分钟晃一次。结晶差不多就可以捞出来了,不必非要等到室温。结得太厚超丑的。
最后晾干后建议喷上清漆,亮光型的,不然晶体玫瑰风干得很快,几天就开始变白了。另外我一般不晾干而是用滤纸吸干。不为什么就是快。
以上为答主的经验之谈,如有错误或可以改进的地方敬请指出。自己做的玫瑰就不晒了,都送人了而且也没留照片。
七、关于玫瑰花茶?
最适合女生每天喝的花茶非玫瑰花茶不可。玫瑰花稍微有一点温,可以疏肝解郁,让人心情愉悦,可以调经,可以美容淡斑,简直是为女人量身打造的花茶。
很多姐妹买了玫瑰花,但是却不知道到底要怎么喝?或者是怎么搭配对自己身体更有效~
今天我就详细说说,如何喝好玫瑰花?
玫瑰花茶有什么功效?适合什么人群?
简单来说,玫瑰花药性温和,既能疏肝理气而解郁,又能活血散瘀而调经,有柔肝疏肝、破气散结、行气活血、醒脾和胃的功效,能够舒发体内的郁气、消散体内的瘀血,尤其适合肝郁体质的女性。
1|疏肝、解郁、散结
玫瑰花入肝经,可以舒肝气,通畅气机,让肝血可以通往全身,而且带有独特的香气,这种芳香升散的味道不仅可以行气,也可以让人身心舒缓。
玫瑰花带刺,在中药里,一般带刺的植物都具有散结破气的功效,玫瑰花的刺,就让玫瑰花有了别的花朵所不能具备的消散的能力。
2|活血化瘀
玫瑰色红入血,能够促进血液循环,有调节的作用,可以改善淤堵引起的痛经、月经不规律等经期问题。
3|养颜、祛斑、美白
玫瑰花美容祛斑,原理在于它对气血的调节。月经和气血通畅、郁闷消除,自然由内而外容光焕发。
什么人群适合喝玫瑰花茶?
1.如果平时经常生闷气、焦虑、情绪低落,喝玫瑰花茶能帮助缓解郁闷的心情。
2.如果月经色黑有血块、经前乳房胀痛、怕冷痛经、月经不调,经前喝3-5天玫瑰花茶能帮助缓解经前、经期的瘀堵不适。
3.脸上经常长色斑、气色差、毛孔大、黑黄皮,可以通过喝玫瑰花改善皮肤状态。
4.有乳腺结节和增生的女生们,一般结节和增生都是因为肝气不舒和淤堵造成的,这时候只要疏肝理气即可。
5.失眠多梦,常常半夜惊醒,可以通过玫瑰花来缓解这类型的失眠,比如说云南白药有一款调理失眠的产品,里面就有玫瑰花。
举一反三,以此类推,凡是焦虑、紧张导致的症状,比如头痛眼花,耳鸣口苦,嗓子上火,胸闷,胸胁胀痛,胃痛、腹痛等等,只要是生气后发作的都可以用玫瑰花调理。
玫瑰花燥热吗?喝了容易上火吗?
玫瑰花本身性温,所以它是偏温燥的。身体有湿或者有瘀的人,可以利用玫瑰花的温燥之性,把湿和瘀给化掉。
但阴虚火旺体质以及体内有热的人,身体里津液不足,很容易因为玫瑰花的这一点点温燥之性,把身体本来就不足的津液消耗掉了。
这3类人不适合喝玫瑰花茶
1.经常便秘的人:
玫瑰花具有收敛作用,所以便秘的人群,特别是燥热性便秘的人避免饮用。
2.孕妇以及经量过多的女性:
玫瑰花具有很强的活血功效,孕妇禁用。有月经过多的女性朋友也不建议使用。
3.体虚的人,不建议每天使用:
玫瑰花具有行散的作用,体虚人群久喝容易消耗气血,造成月经问题,喝的时候建议适量使用或配搭补益的食材一同冲泡,如陈皮、甘草等。
喝玫瑰花容易上火?快试试这几种搭配。
如果你担心喝玫瑰花会上火而引起便秘,你可以在玫瑰花茶中加几颗红枸杞,去缓解玫瑰花的温燥,又能滋阴养血、养肝肾。
除此以外,冲泡玫瑰花搭配山楂干,既能疏肝解郁、活血调经,又能调补脾胃、润泽肌肤。
# 经期前推荐搭配 #
疏肝理气,预防痛经
月经来前一周,根据自己的情况,连续喝3-5天,不必每天都喝。
·推荐搭配:干姜丝、红枣
这样搭配可以双倍的解郁行气,还能温暖子宫,疏通经血前行的“通道”,有效预防痛经问题。
# 经期后推荐搭配 #
补养气血
经期结束后一周,根据自己的情况,连续喝3天,不必每天都喝。
·推荐搭配:桑葚干、红枸杞
双倍的和血调经,经期结束后子宫完成了更新换代,气血最空虚,此时最需要好好补养气血。
# 日常推荐搭配 #
养肝血,美容淡斑
·推荐搭配:黑枸杞、洛神花
这个搭配不寒不燥,更适合日常饮用,建议每周3~4次。
能够有效清除自由基,淡化色斑,还有助消除色素的沉着,滋润肌肤,改善皮肤干枯的状态,促进血液循环改善肤色,让肌肤更加细腻水润~
八、沙漠玫瑰如何繁殖?
沙漠玫瑰的繁殖方法:
1、扦插:沙漠玫瑰扦插以夏季最好,选取1~2年生枝条,以顶端枝最好,剪成10厘米长,待切口晾干后插于沙床,插后约3~4周生根。
2、嫁接:沙漠玫瑰嫁接用夹竹桃作砧木,在夏季采用劈接法,成活后植株生长健壮,容易开花。
3、压条:沙漠玫瑰压条常在夏季采用高空压条法,在健壮枝条上切去2/3,先用苔藓填充后再用塑料薄膜包扎,约25天生根,45天后剪下盆栽。
4、播种:沙漠玫瑰夏季播种,发芽温度21℃。
沙漠玫瑰的养殖方法:
1、土质:沙漠玫瑰生长靠近沙漠,所以喜欢排水性良好的砂质土壤,植物长的茂盛时可在其基质中添加一些河砂或小碎石,利于排水,幼苗期的沙漠玫瑰则应每年换盆。
2、日照:沙漠玫瑰在良好的日照环境下有助于开花,即使在休眠期,日照也不能少。
3、温度:沙漠玫瑰适合在高温通风的环境中生长,耐寒性差,南方一般比较好养活,冬季的时候应移入室内,保持干燥。
4、施肥:沙漠玫瑰的生长期是在每年的春夏雨季,这段时间沙漠玫瑰的生长速度很快,肥料以缓效性的为佳,例如腐熟的堆肥等。
5、修剪:沙漠玫瑰如果平时不注意修剪,就很容易就失去了观赏价值,最好的修剪时间是在其花期过后,分枝多开花就多,要想得到更多的花,就要想办法多留分株。
6、越冬:沙漠玫瑰在秋冬季节则是休眠期,生长非常缓慢甚至已经停止,所以秋冬季节就不需要施肥。
九、玫瑰是否含硫??
我负责地告诉你,你的玫瑰花蕾茶确实含硫。
颜色鲜艳、花瓣粉红、底部发白、花萼无绒毛、易碎。
真正的低温无硫玫瑰花茶,颜色呈紫红色。
我是平阴当地人,能给你原产地最正宗的玫瑰花茶,而且现在正值花期,是头采花,营养价值最高。
十、玫瑰花茶染色
玫瑰花茶是否是染了色?其实不是这么说的。
一般市场上如果是劣质的玫瑰花茶,通常都是用硫磺熏制的。一般人基本上很难辨别,食用后会对人体健康造成损害。没用硫磺熏制的一般是紫红色,有点紫黑,一般用硫磺的目的,是为褪去紫黑色,让玫瑰花茶看起来表面光鲜。
泡开以后要看看茶汤色是否通红,如果“通红”就是加色素了,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红色,那种淡红色很诱人。